Di seguito troverai quali sono le vitamine che rafforzano il sistema immunitario e gli alimenti in cui puoi trovarle.
1. Vitamina C
Probabilmente sai già che la vitamina C è una delle vitamine più benefiche per il tuo sistema immunitario. Agisce come un antiossidante, il che significa che ha la capacità di proteggere il corpo dalle tossine che possono causare infiammazioni.
L’assunzione regolare di vitamina C è importante per mantenere una buona salute, poiché il tuo corpo non può produrla da solo. Inoltre, non può salvarlo per un uso futuro.
La buona notizia è che si trova in molti alimenti diversi, tra cui peperoni rossi e verdi, kiwi, fragole, broccoli crudi, arance e succo d'arancia.
2. Vitamina B6
La vitamina B6 svolge un ruolo chiave nel supportare i processi biochimici del sistema immunitario. Uno dei suoi ruoli principali è la produzione di globuli bianchi e cellule T, responsabili della lotta contro gli invasori come virus e batteri.
Gli alimenti ricchi di vitamina B6 includono ceci, salmone, tonno, petto di pollo, patate, avena, ricotta e banane.
3. Vitamina E
La vitamina E è un potente antiossidante che rafforza la capacità del corpo di combattere le infezioni. Secondo gli esperti è uno dei nutrienti più efficaci per il corretto funzionamento del sistema immunitario. Questo perché la vitamina E aiuta a mantenere le cellule T in condizioni ottimali, permettendo loro di funzionare al meglio.
Gli alimenti che puoi scegliere per aumentare l'assunzione includono semi come semi di girasole, frutta secca come mandorle e arachidi, nonché verdure come spinaci e broccoli, frutta come kiwi e verdure come pomodori.
4. Zinco
Lo zinco ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Svolge un ruolo cruciale nel corretto funzionamento di tutte le cellule del sistema immunitario.
Le ostriche sono l’alimento con il più alto contenuto di zinco. Altre opzioni da considerare per aumentare l'apporto di zinco includono petto di tacchino, manzo magro, lenticchie, semi di zucca, gamberetti, yogurt e latte.
5. Selenio
Il selenio è un importante oligoelemento che contribuisce alla regolazione delle funzioni del sistema immunitario, fornendo allo stesso tempo protezione alle sue cellule dallo stress ossidativo.
Alcuni alimenti ricchi di selenio che puoi aggiungere alla tua dieta includono tonno, carni magre, ricotta, riso integrale, uova e avena.
